Fiskkakor

2 kokta potatisar, i små bitar

1 tsk salt

1 krm peppar

1 pkt Hoki, i små bitar

1 tsk potatismjöl

Kör allt i mixern till en slät massa. Forma 12 bollar, platta ut lite & vänd i

1/2 dl ströbröd.

3 vitlöksklyfor, finhackade

”lagom” mycket chilipulver

smör att steka i.

Fräs, vitlök, chili i smöret en liten stund, lägg i fiskkakorna & stek 3-4min/sida.

Serverades med ris, majs & ärtor. Borde vart sweet chilisås men jag hade helt missat att göra sån!

Hade kunnat skippa riset & tagit fler sorters grönsaker istället.

Lämna en kommentar

sex + sexton =