2 kokta potatisar, i små bitar
1 tsk salt
1 krm peppar
1 pkt Hoki, i små bitar
1 tsk potatismjöl
Kör allt i mixern till en slät massa. Forma 12 bollar, platta ut lite & vänd i
1/2 dl ströbröd.
3 vitlöksklyfor, finhackade
”lagom” mycket chilipulver
smör att steka i.
Fräs, vitlök, chili i smöret en liten stund, lägg i fiskkakorna & stek 3-4min/sida.
Serverades med ris, majs & ärtor. Borde vart sweet chilisås men jag hade helt missat att göra sån!
Hade kunnat skippa riset & tagit fler sorters grönsaker istället.