Svärmors hemgjorda glass

För att få bjuda lilla Z på glass så var svärmor tvungen att göra egen… Toppengod!

Vi gjorde den hemma sen med mjölkfri grädde, det blev ok. Behöver nog smaksätta den mer än annars eftersom havregrädden inte är riktigt lika god som vanlig grädde!

4 äggulor

1 1/2dl florsocker

1tsk vaniljsocker

3dl grädde

Frukt/choklad eller annat smaskens

Vi fick blåbär & hallon, blåbären blev lite för ”kalla”, skulle vart mosade. När vi gjorde hemma hade vi bara svarta vinbär som vi mosade & mer vaniljsocker, det var ok men inte riktigt bra!

Testade med ca 20st mosade jordgubbar – toppen!

Testade med endast 4 tsk vaniljsocker –  toppen!

Testade med 4tsk vaniljsocker + 1 1/2 tsk kanel – toppen!

Vispa ihop ägg, florsocker & vaniljsocker.

Rör i grädden. – VISPA GRÄDDEN FÖRST!!

Ha i valfri smak.

Frys i form, ta ut ca 15min innan det är dags att äta av den för att den ska få tina.

Har fått veta att grädden ska vispas…

Blir naturligtvis fluffigare då, vi tycker att det funkar ändå – kanske för att havregrädden inte går att vispa 😉

Lämna en kommentar

sju + sexton =