Tacogratäng

6port

800g nötfärs

1 vitlöksklyfta, pressad

1 tärnad paprika

1 msk tomatpure

1/2 dl vatten

3 tsk salt

1 1/2 tsk vitlökspulver  (borde vart lite mer men den tog slut)

2 msk spiskummin

2 tsk cayenne

1 tsk lökpulver (borde vart lite mer men den tog slut)

1 msk koriander (borde ha hoppat över, det är inte så gott..)

2 1/2 msk paprikapulver

1 tsk chilipeppar

2 dl passerade tomater

4 dl mjölkfri creme fraiche eller

2 dl creme fraiche + 1 burk philadelfiaost

1 1/2 dl riven ost

2 avokados

1 dl creme fraiche

vitlök, salt, chilifrukt efter smak!

Tacochips, tomat, gurka, majs, sallad, oliver etc

Gång nr 2 när jag gjorde så tog jag den hemgjorda tacokryddan istället för alla kryddorna. Blev mycket bättre! 😉

Läs merTacogratäng