5-6 finrivna morötter
1 gul lök
2 ägg
3 msk ströbröd
salt
peppar
Hacka löken.
Blanda ägget med ströbrödet. Blanda ner löken. Låt stå 5 min. Späd ev med lite vatten.
Rör ner morötterna. Krydda.
Forma till biffar med hjälp av en matsked och stek i olja.
Vi hade grönsaker (morot, sockerärter, blomkål, rädisor, gurka mm) som tillbehör. 2 olika ”dippar”, 1 med vitlök, 1 med örter. Båda majobaserade.
Smakade helt ok!