2pkt Hoki (MSCmärkt)
Panering:
1/2dl vetemjöl
1/2dl ströbröd
1msk svartpeppar
1 ägg
Remouladsås:
1dl majonnäs
1/2tsk dragon, torkad
1/2tsk dill, fryst
1msk hackad ättiksgurka
lite vinäger
lite salt
Blanda de torra ingredienserna till paneringen.
Skär fisken i lagom stora bitar, vänd i ägget sen i paneringen.
Stek runt om!
Blanda allt till såsen, smaka av.
Enligt mej behöver det vara mer gurka i…
Servera med potatis!