Saras glass

Den här blir riktigt fluffig & god, den smälter fort så ta inte fram den i förväg!

5 dl grädde

5 äggvitor

5 äggulor

1 tsk vaniljsocker

(+ ev socker 1-2dl beroende på smaksättningen)

+ smaksätt med nått gott!

 

25/8-11 Gjorde 1 sats, med 2 dl socker & delade på 2.

I den ena hade jag 2,5msk kakao + 2,5msk mörkt muscovadosocker.

I den andra hade jag 4,5msk vaniljsocker.

De fick bra betyg av alla provsmakare men jag tyckte att chokladglassen kunde haft lite mer smak!

 

Här kommer fler smaktips!

 

Vispa grädden.

Blanda med äggulor & smaksättningen & ev sockret.

Vispa äggvitorna, blanda i resten.

Frys ca 5h.

3 tankar på “Saras glass

Lämna en kommentar

14 − 8 =