Räcker till 1 paket fryst hoki, 400g.
1/2dl vetemjöl
1/2dl ströbröd
2krm peppar
2krm salt
2krm paprikapulver
1krm chilipeppar
Det blev för dåligt med smak! Öka på alla kryddor…
Alternativ:
Bytte paprikapulvret & chilipepparen mot 1msk dragon. Det blev bra! Hoppade över mjölet & tog bara ströbröd, kan inte säga att jag märkte någon skillnad…
Blanda alla kryddor med ströbröd/mjöl.
Skär fisken i önskad storlek.
Vänd i 1 uppvispat ägg.
Vänd i kryddblandningen.
Stek i smör 🙂