Vet varken mängd eller smak än så länge men lovar att återkomma om det.
20/8-11: Jag krossade kärnor i en & i den delade jag vaniljstången & rispade ur fröna. I den andra la jag bara i hela körsbär & kokade med en hel snutt av vaniljstången. Vi får se om det blir någon skillnad! Tog tidiga bär! Det blev 0,8l efter avrinning = 480g florsocker, 1,6dl vatten + 1/2 vaniljstång
29/8-11 Nu har vi provat, den smakar otroligt gott tycker jag, S tycker att den är för söt. Sliskigt & gott 😉 Känner ingen stor skillnad på smaken.
700g körsbär
70 cl brännvin
Till varje liter färdig likör:
600g florsocker
2dl vatten
2 cm vaniljstång
Rensa & skölj bären.
Kärna ur 1/3 och krossa kärnorna.
Fördela i 2 flaskor & fyll på med spriten.
Låt stå i 3 veckor, skaka då & då.
Sila & häll i flaskor.
Koka florsocker, vatten & vaniljstång.
Kyl & fördela i spriten.
Låt stå i 1 vecka – KLART!