Mumsfailibaba blev det här! Prova gör sent på säsongen då bären är sötare & har mer smak.
Det blev 2 flaskor.
1200g körsbär
6 dl vatten
450 g socker
Vägen till en framtid utan tillsatser
Kommer med åsikter om smaken senare, den är inte klar än 😉
Har smakat & tycker att den smakar lite för mycket dill. Annars riktigt bra 😉
1kg Västeråsgurka
1 dl salt
1 l vatten
—–
7 dillkronor
1 msk gult senapsfrö
1/2 färsk pepparrot i skivor
1 spansk peppar, hackad
—–
1 dl ättika, 24%
3 dl vatten
5 dl socker
Den är så otroligt god, den här gurkan 🙂 Väldigt söt…
Efter provsmakning av alla olika sockermängder så är det bara att inse, det ska vara helmängd, det blev ok med 5hg istället för 7,5hg men det är heltklart bäst med full mängd!
7,5 hg Västeråsgurka
2 l vatten
2,5 dl salt
6,5 dl vatten
3,5 dl ättika, 12%
7,5 hg socker
(Aug-11, jag gjorde den mindre söt, hade i 5hg socker, Storpuman & S gillar inte men jag tycker den är ok)