Månad: september 2011

Jag ville inte ha en receptblogg…

Men så har det blivit mer eller mindre. Det finns ju så mycket gott att laga!! Jag har så mycket annat jag också vill skriva men recepten ”måste” ju in regelbundet & då  tar tiden & orken slut…

Så nu har jag bestämt mej för att inte laga en massa nya recept hela tiden.

Jag känner att jag behöver skriva in allt jag lagar här eftersom då vet jag vart receptet är & det är enkelt för mej att leta reda på det när jag vill. Det blir ju tyvärr ändå inte så att allt kommer med eftersom jag ibland hinner tappa bort min lilla lapp med receptet eller så orkar jag helt enkelt inte skriva 😉

Min plan på att inte laga nya recept är för att slippa känna behovet av att skriva in de här & istället kunna skriva annat som jag vill. Nu blir det tyvärr inte av eftersom tiden & orken aldrig räcker till…

Vi får se hur det går för i veckans matlista är det nästan bara nya recept & 2 av dom är redan lagade men inte inskrivna 😉

Tårtkalas ;)

Den blev god & den var roligt att göra!

Jag gjorde en jättegod chokladmousse, vaniljkräm & hade på  jordgubbar. Sockerpasta som faktiskt blev riktigt bra & tårtbottnar som också blev som de skulle 😉 (Första omgången blev som en ugnspannkaka;))

Recepten kommer en annan dag!

Håller på att baka bröd

Imorron är det dags för kräftskiva! Jag bakar bröd som jag verkligen hoppas blir bra. Det blir bara vanligt vitt bröd men det blir så lätt smuligt & håller inte ihop för mej. Läste lite om problemet & det verkar kunna bli så om man arbetar det för lite. Eftersom jag har Hällstas ekologiska mjöl så är det lite grövre & behöver arbetas lite mer. Så det har jag gjort nu, 5min i maskinen, det tycker jag är länge??!!

Vi var en stund skogen här bredvid idag, hade mellisen med oss, förståss! Vi erbjöd storpuman jos som stått i  kylen länge & har bäst före datum i slutet av sep ”-Är det jos? Jag vill ha vanligt vatten” 😉

Kom på idag igen att jag är så glad att alla i familjen kan äta allt nu! Att kunna använda riktigt smör, grädde, creme fraiche & ost i maten är toppen! Vi tycker ju att det är fascinerande om det är tillsatserna som retat upp magen förut & då gör att S mage tål allt nu!