Senap

Enkel, god & väldigt stark!

1/2dl senapsfrö (bruna)

1/2dl senapsfrön (gula)

1,5dl Vatten

1msk vitvinsvinäger

2msk strösocker eller honung

1/2dl matolja

1tsk salt

Koka upp senapsfröna med vattnet.

Använd stålkniven till matberedaren. Häll frön och vatten i blandarskålen. Låt maskinen gå 3-5 minuter tills senapen fått krämig konsistens av de gula fröna. De bruna finns kvar som små korn.

Tillsätt mot slutet vinäger, socker eller honung, salt och olja.

 

Lämna en kommentar

9 + nitton =