Krämig pastasås

Mumsfilibabba tycker hela familjen!

Det här ska vara 4 portioner och när vi lagar såna recept så brukar vi alltid få över till lunch dagen efter men det här är en stor favorit hos hela familjen så vi behöver göra dubbel sats!

2 morötter

1 paprika

6 soltorkade tomater i påse

1 rödlök

2dl grädde

1dl creme fraiche

Basilika

Salt och peppar

Eftersom vi inte äter pasta nu för tiden så gör jag ibland, när vi bara har grönsaksbitar till, med bara 1dl av vardera grädde & creme fraiche, annars blir den för såsig om det inte finns nått som binder vätskan till sej!

Riv morötterna fint.

Hacka resten av grönsakerna.

Tillsätt grädde & creme fraiche.

Blanda allt i en kastrull och koka ca 10min eller tills du tycker att det känns lagom tjockt.

Lämna en kommentar

arton − tio =