Ett enkelt, gott recept som går fort att laga & som hela familjen gillar!
Det kan inte bli mycket bättre än så…
1kg kycklingfilé
salt & peppar
12st soltorkade tomater
2 vitlöksklyftor
5dl grädde
färsk spenat, 60g
Skär kycklingen i små bitar.
Stek kycklingen, riv i vitlöken, salta & peppra.
Ha i soltorkade strimlade tomater & grädde.
Koka en stund… (Mitt fick nog stå i 15-20min eftersom jag gjorde annat under tiden)
Ha i spenaten & koka en liten stund till.
Servera med pasta/potatis eller annat gott.
Mums!
Nyfiken fråga, hittar du ekologisk kyckling någonstans? Det har inte jag gjort, fast det är ju ett tag sen jag slutade leta 🙂
Nej, jag har inte heller hittat det. Det är iof längesen jag också letade & jag besöker ju samma 2 butiker jämt…