Syrligt hopkok

4p

3 tomater

1 rödlök

2 vitlöksklyftor

2msk olivolja

250g champinjoner

175ml vitt matlagningsvin

1tsk socker

1/2tsk salt

1krm svartpeppar

150g sockerärter

Tärna tomaterna, hacka lök & vitlök.

Fräs lök, vitlök & champinjoner i oljan.

Ha i vin, socker & tomat. Salta & peppra.

Sjud under lock ca 10min.

Dela sockerärterna & ha i.

 

Lämna en kommentar

fyra × fyra =