Jag som gillar fetaost tyckte att det här var smaskens!
I början.. tillslut jag tyckte att det smakade för mycket fetaost i förhållande till filodeg. Jag ska nog testa med halva mängden ost, kanske krydda med något mer.
Väldigt trevligt snax ändå enligt mej 🙂
Kladdigt blev det i stekpannan, det var ju första försöket så osten rann ut på några stycken eftersom jag inte hann med att vända/ta ur dem när de var klara och smälte… Ett tips är att inte ha så många i stekpannan samtidigt!!
18st
250g filodeg
300g fetaost
1/2dl yoghurt, 10%
2krm peppar
rapsolja till stekning