400g stora vita bönor
1tsk salt
3msk rödvinsvinäger
3msk olivolja
2krm dragon
1 vitlöksklyfta
1 liten rödlök
10 cocktailtomater
1msk persilja
Dag: 8 juli, 2013
LCHF-scones
De såg ut som scones och de smakade bra. Jag har dock lite svårt för kokos-smaken om det inte är efterrätt men det blev väldigt poppis hos pumorna! (Jag tyckte också att det var kul med ”mjukt bröd”) 🙂
2st scones
3 ägg
1/2 liten burk keso (125 gram)
Knappt 1 dl kokosmjöl
1 msk fiberhusk
3 tsk bakpulver
lite salt
Jag gör ofta dubbel sats – det är lika bra för de går åt så fort 😉
LCHF plättar/pannkakor
Jag har ingen aning om hur många det blev men det är nog lagom till 4pers skulle jag tro! Goda var de, servera med grädde & bär till den som vill ha det 🙂
4dl grädde
4 ägg
2msk fiberhusk
1 nypa salt