Mums var det här!
Receptet är taget ifrån 56kilo.
4 dl Santa Maria extra creamy coconut milk (obs! Måste vara just denna!)
2 äggulor
100 gram mörk choklad (minst 75%)
1 tsk vaniljpulver
Koka upp kokosmjölk med äggulor.
Vispa ihop innan det blir för varmt så gulorna koagulerar.
Låt sjuda under rörning i 10 minuter.
Bryt chokladen i en skå, ha i vanilj.
Häll kokosmjölken över.
Låt stå ett tag så att chokladen smälter.
Vispa sedan ihop smeten och häll upp i glas/form.
Ställ kallt i minst 2 timmar.