Det här är riktig sommarmat! Kallt, gott och enkelt!
Just nu står den i kylen och väntar på att det ska bli kväll så vi får provsmaka och sätta betyg 🙂
4p
Alla ingredienserna finns som eko-varianter! (Utom saltet..)
500g tomater
500g krossade tomater
300g gurka
2 paprikor
1/2 liten rödlök
1 vitlöksklyfta
3msk vitvinsvinäger
1dl olivolja
1krm chilipulver
2krm salt
2krm peppar