Vi äter tofu då och då, oftast steker vi den i skivor eller kuber med bara svartpeppar på. Helt ok men ingen smaksensation 😉
Nu har jag provat att marinera den så får vi se hur det blir!
1pkt tofu
1/2tsk av vardera salt, svartpeppar, basilika, ingefära och paprikapulver
1/2dl olivolja
Skär tofun i kuber, lägg i en bunke.
Blanda alla ingredienser och häll över tofun.
Låt stå kallt några timmar.
Stek tofun med marinaden och servera med en smaskig sallad!