Falafel

Det är såå himla gott med falafel! De här tyckte jag nog smakade lite för lite av allt…

 

800g kikärter
1 finhackad gul lök
1riven vitlöksklyfta
2msk finhackad persilja
1/2tsk salt
1krm peppar
1ägg

Kör allt utom ägget i matberedaren tills det blivit en tjock massa, ha i ägget.

Gör bollar.

Ha i rikligt med olja i stekpannan och lägg i falaflarna.

Platta till dom lite.

Stek någon minut per sida.

Lämna en kommentar

15 − tolv =