Slut på September…

September är slut och alltså skulle vi ha varit veganer i 1 månad. Jag ändrade ju sen till att bara köra 2 dagar/vecka men det gick inte heller!

Vi har ätit någon enstaka vegan-frukost (gröt med havremjölk och äppelmos, fröblandning med lite olivolja), ett nytt recept tror jag att det har blivit…(röd Linsgryta).

Jag har varit totalt oladdad för det här, gjort andra saker istället och tyckt att det har varit alldeles för svårt eftersom vi inte velat byta ut grädde/yoghurt/creme fraiche till vegan-alternativ pga tillsatser. Det är inte värt att börja äta E-nummer och tillsatser för att slippa ekologiska djurprodukter tycker vi.

Delar av familjens magar har också reagerat på linser och bönor – vi är inte vana vid den mängden kolhydrater i maten!

Nu ser vi fram emot Oktober istället – då gäller KÖPSTOPP!

Lämna en kommentar

ett × fyra =