Jag blev bjuden på den här lasagnen för länge sedan och den är verkligen god!
Att den är vegetarisk är positivt så att vi äter färre döda djur…
Ofta använder vi ”bönpasta” eller vitkål istället för pasta men idag blev det helt vanlig färsk bandspaghetti (inga plattor till familjens förtret… och därför borde jag nog kalla den gratäng istället för lasange).
Orginalreceptet kommer ifrån Kryddburken och den vita såsen är från Anna Hallén.
Jag gillar verkligen att göra mycket mat och frysa in när möjlighet finns, det här är en typisk ”frysrätt” för mej
– alltså är det här mycket mat 8-10p skulle jag tro!
2 morötter
1 zucchini
1 paprika
2 gula lökar
6 vitlöksklyftor
1dl tomatpuré
1 msk chilisås
2 dl grönsaksbuljong
1 dl grädde
salt och vitpeppar
500g färsk tagliatelle
Bechamelsås: