MATFUNDERINGAR
Matlådor i glas
Jag tror att jag glömt att skriva att jag köpte nya matlådor i höstas, i glas – ett väldigt bra alternativ mot plast…
Jag är väldigt nöjd så före jul köpte jag några till.
Skönt att rensa ut fler och fler av plastbunkarna i skåpen! De är ju tyvärr inte bara att göra sig av med eftersom de fyller ett behov, de används ganska flitigt att lägga upp eller förvara mat i.
Nu använder vi de här i glas så mycket det går istället.
Det är ett lock av plast, det känns ju tråkigt men jag tycker ivarjefall att det känns bra att slippa värma en plastburk i micron de gånger som någonting behöver värmas där (vi har ju ingen micro men det finns på våra arbeten och hemma hos andra).
Det bästa av allt är att de inte kostar mycket alls. De kommer ifrån Biltema och kostar 27 – 43.-, beroende på storlek, det finns 3 olika storlekar. De matlådor jag sett tidigare av glas har kostat bra mycket mer! Kan det vara så att det skiljer på glas och glas? I hur giftfri den faktiskt är??
Enda nackdelen (förutom plastlocket) är att glas är tungt!
Barnyoga
I oktober gick jag etapp 1 i min barnyoga-utbildning. Det var otroligt inspirerande och kul!
Jag träffade så många spännande människor.
Nu är det snart dags för etapp 2 och det ska bli jätteroligt! Jag går Yoga alliance utbildning i Uppsala. Den här etappen är för barn 7-12år.
Den 1a februari är det dags för ny kurs på Yogasala och jag hoppas verkligen att det kommer många barn som vill vara med!
LCHF
Vad är LCHF egentligen? Äter jag enligt LCHF? Är det en trend?
Ja, trendigt är det nog. Så uppfattar jag det i varje fall men en hållbar trend som jag hoppas kommer att stanna för evigt! Att äta LCHF eller dra ner på kolhydraterna är det många, många som gör runt omkring och de allra flesta verkar må jättebra! Jag tror att det blivit ett sånt stort uppsving tack vare att många människor mår bra av att hoppa över socker och mjöl.
- Ät gärna: kött, fisk, ägg, ovanjordsgrönsaker och naturligt fett (som smör).
- Undvik helst: socker och stärkelserik mat (som bröd, pasta, ris, potatis).
Det är så kostdoktorn förklarar LCHF, enkelt! -En väldigt bra sida som alla borde kika in på!
Jag mår bra när jag inte äter socker och mjöl. Det har blivit mer eller mindre min vardag. Jag äter ALLA grönsaker, ibland någon potatis – men mjöl och socker är bara onödigt för min kropp. Så då undrar jag varför jag äter det… – Det är gott och BEROENDEFRAMKALLANDE!!
Jag har mina perioder där jag äter glass (hemgjord), någon smörgås (när jag blir sugen på att baka) och någon kaka (när jag är på kalas). Jag känner på mitt sug och mitt letande i skåpen efter NÅGOT att äta när jag har ätit för mycket av det goda och beroendeframkallande mjölet eller sockret. Då är det dags att bli striktare igen.
Så nej, jag är ingen strikt LCHFare, inte för jämnan i varje fall. Jag tror nog inte att jag vill vara det heller, inte nu, jag vill kunna ha de där extra grejerna ibland men jag vill att det ska vara lyx! Jag tycker att det känns skönt att inget av våra barn tycker att det är konstigt längre att vi inte har spaghetti & makaroner till maten. Vi har potatis bland men oftast är det ”bara” grönsaker. LÅGKOLHYDRATKOSTARE är nog rätt ord för mej om jag nu ska dela in mej i ett fack… 😉
Storpuman blev lite arg på mej idag när moussakan serverades med bara pizzasallad och morötter till ”-varför får vi inte sån mat som vi brukar, med många grönsaker till??” En väldigt härlig kommentar ifrån en 5-åring tycker jag 😉
Flera bra sidor att läsa:
Ekologiskt och tillsatser
Att köpa ekologiskt och utan tillsatser gör vi för det mesta. Ibland slinker det ner något med Enr i, det är oftast en korv eller en skinka. Det är bara för att jag tycker att det är gott. Jag vet ju att det inte är bra för oss så jag försöker hålla mej till annat men jag klarar inte av det jämt.
Mat med tillsatser känns otroligt onödigt att köpa eftersom det mesta går att göra själv utan tillsatser bara jag planerar maten. (Vilket jag oftast gör men nu, när det är såå varmt, så avtar matlagningslusten…)
Att köpa mat som inte är ekologisk känns fel, varför utsätta min familj för giftet? Men, visst, jag köper de icke ekologiska produkter om jag anser är det är för dyra eller som helt enkelt inte finns.