Risotto

Den här är helt underbar tycker jag!

1l  vatten, det ska egentligen vara grönsaksbuljong men nu har jag slutat att använda den ekologiska som jag trodde var bra för det är den inte.

2+2 msk smör

1 msk olivolja

1 gul lök

3dl avorioris

Skal från 1 citron

1 rosmarinkvist/ 1 tsk torkad

saften från 1 citron

4 msk parmesan

3 msk vispgrädde

svartpeppar

extra parmesan

Läs merRisotto

Korvgratäng

Krämig korvgratäng

Säkert 8-10port…

Ingredienser

10 grillkorvar (hade 3 tjocka & 3 tunnare)
500 g wokgrönsaker
400 g krossade tomater (hade 2 påsar egen krossade, tror det är ungefär 200g/st)
4 dl crème fraiche
2 dl grädde

Slängde ner ca 2dl stora vita bönor också, eftersom jag tycker att vi borde äta mer av det!
Curry
Grillkrydda
Salt
Peppar

6 port. ris

Läs merKorvgratäng