50g jäst
2 msk salt
2kg vetemjöl
Gång 1 hade jag ca 1/4 fpk brödkryddor i, mums!
Gång 2 hade jag rågflingor & vetekli liggandes så jag hade i det, ca 2dl av var. Tog mjöl så att det blev en ”lagom” smet. MUMS det med!
Vägen till en framtid utan tillsatser
50g jäst
2 msk salt
2kg vetemjöl
Gång 1 hade jag ca 1/4 fpk brödkryddor i, mums!
Gång 2 hade jag rågflingor & vetekli liggandes så jag hade i det, ca 2dl av var. Tog mjöl så att det blev en ”lagom” smet. MUMS det med!
Jag tror att det blev 8st, stod 12 i receptet men då hade de blivit alldeles för små.
Smält smöret, det blev väldigt mycket enklare!
5 dl vetemjöl
3/4tsk salt
1/2tsk bakpulver
2 msk smör
1 3/4 dl vatten
Har ännu aldrig misslyckats & är även därför en given favorit 😉
Ingredienser:
50 g smör
5dl filmjölk
50g färsk jäst
2dl mörk sirap
2tsk salt
6dl vetemjöl
6dl rågsikt
Mina jäste inte som de skulle utan blev väldigt små… fick lov att göra små hamburgare också 🙂
ca 16st små
1 1/2dl mjölk
25g jäst
1/2tsk salt
2msk olivolja
1msk sirap
4dl vetemjöl (det stod 6dl i receptet men det är omöjligt att få i)
1dl grahamsmjöl
1dl sesamfrö
Jag gör alltid 2 eftersom det går lika fort & ugnen ändå ska på!
Det är ju inga problem att frysa in 😉
1dl nötter/frön
1/2dl, 40g linfrö, krossat
3/4dl, 35g vetekross
2 1/2dl, 70g vetekli
2dl, 120g vetemjöl
3dl, 180g grahamsmjöl
1tsk salt
1tsk bikarbonat
4dl lättfil (om jag gör den mjölkfri brukar jag ha 2,5-3dl soyghurt + 1-1,5dl vatten)
1dl, 125g mörk sirap