Jag gör nästan aldrig tårtor och blir därför aldrig bra på det. Den här blev helt ok men skulle behöva lite mera fyllning för att bli perfekt 😉
Jag ville inte följa receptet här eftersom det gick ut på att köpa färdiga mousser och blanda ihop – INGET FÖR MEJ!!
Botten:
4st ägg
2dl Socker
2dl Vetemjöl
11/2tsk Bakpulver
1tsk Vaniljpulver
Chokladmousse:
11/2dl grädde
100g mörk choklad
Ev för stabbig, 2dl grädde + 100g choklad = bra??
Jordgubbssylt ca 2dl – mer är bra – 3dl??
Limekräm:
2dl grädde
2dl creme fraiche
1 lime
1dl florsocker
gör * 1,5 för då går det att täcka tårtan med limekräm och ha lite mer inuti.
Limekrämen är väldigt god!