Har ni tänkt på att…

krydd-blandningar är enkla att göra, du kan få de precis efter din egen smak & viktigast av allt – DE INNEHÅLLER INGA KLUMPFÖRBYGGANDE MEDEL & SMAKFÖRSTÄRKARE!

Jag har tex börjat köpa chilipeppar istället för chilipulver, den är helt ren (chilipulvret är en blandning med bla spiskummin, oregano & vitlök & ett klumpförebyggandemedel) men mycket starkare eftersom den inte är utblandad, vilket gör att jag måste anpassa det när jag lagar mat. Det glömmer jag bort ibland & det blir alldeles för starkt!!

Läs på baksidan & undvik så många Enr som möjligt!

Tacosås

Testar mej fortfarande fram i kryddningen men det här är en bra bas tycker jag, ev lite för stark enligt mej…

Uppdaterat: Jag gjorde en omgång utan cayenne & fefferoni – det blev alldeles för vekt…

 

500g krossade tomater

1krm chilipeppar

1krm cayennepeppar

2tsk spiskummin

2tsk vitvinsvinäger

1tsk socker

1/2 tsk salt

1/2 rödlök i små,  små bitar

1 fefferoni i små, små bitar

Läs merTacosås