Enkelt och helt ok i smak 🙂
Taget ifrån Erikas LCHF, med lite förändringar 😉
1 gul lök
1 paprika
1 vitlöksklyfta
2 burkar tonfisk
1 burk krossade tomater
1 tsk torkad dragon
1 tsk torkad basilika
Salt och peppar
Varma
Spenatlax
Det här en variant på Lindas kyckling.
Vi har i princip slutat äta kyckling eftersom vi inte hittat(inte letat så noga heller) någon som är ekologisk och känns bra att köpa. Lax däremot är väldigt gott, finns ekologisk & är ju dessutom bra för oss sägs det!
4p
4 bitar lax, ekologisk
2dl creme fraiche, ekologisk
3dl grädde, ekologisk
2 vitlöksklyftor, rivna
1/2tsk salt
1/2tsk peppar
12 soltorkade tomater, skurna i små, små bitar
65g babyspenat
Syrligt hopkok
4p
3 tomater
1 rödlök
2 vitlöksklyftor
2msk olivolja
250g champinjoner
175ml vitt matlagningsvin
1tsk socker
1/2tsk salt
1krm svartpeppar
150g sockerärter