500g torkade, gula ärter – blötlagda enligt förp
1,5l vatten
1 gul lök
1 tsk timjan
1 tsk mejram
salt & peppar efter smak
Vägen till en framtid utan tillsatser
500g torkade, gula ärter – blötlagda enligt förp
1,5l vatten
1 gul lök
1 tsk timjan
1 tsk mejram
salt & peppar efter smak
De här är roligare än vanliga tycker jag – mera festliga 😉
5 dl vetemjöl
2 ½ tsk bakpulver
1 tsk salt
3 msk socker
2 dl mjölk
3 ägg
50 g smör
1 kruka färsk basilika
1 vitlöksklyfta
1/2 dl pinjenötter
1 dl riven färsk parmesan
1 krm salt
lite svartpeppar
1 dl olivolja av god sort (späd med mer om peston blir för tjock)
2 msk vatten
Lägg allt i en skål och kör med stavmixer till en slät kräm. Förvara i burk med lock i kylen.