Vägen till en framtid utan tillsatser
Det här är mumsfillibabba mat det 🙂
Receptet kommer ifrån 56kilo
4p
4 ägg, ekologiska
500g keso, ekologisk
3msk fiberhusk
1 nypa salt
Ostskivor efter smak, ekologisk
Rökt skinka, ekologisk
Tomat i skivor, ekologisk
Dijonsenap
Smör att steka i, även det ekologiskt
Recept från 56kilo
Det här är ett jättebra recept att använda både till frukostplättar, croque monsiuer och tjock pannkaka 🙂
1p
1 ägg
125g keso
3/4msk fiberhusk
En nypa salt
..är en vegetarisk månad.
Det kommer att gå alldeles utmärkt, jag har inga tvivel alls. Däremot kommer det att göra att jag får tänka till lite mer när jag gör matlistan 🙂
Det är bara bra!
Mars-utmaningen gick så där:
Det var tråkigt att inte dricka kaffe mer än på morronen, trist att inte se fram emot vin på fredagkväll (men det var alltså bra att komma ifrån vanan).
Att fasta 2 dagar per vecka har däremot gått bra! Härligt att känna lite hunger… jag är dålig på det annars, jag har så lätt att stoppa in något i munnen innan jag är hungrig!!
Mmm, pizza är gott 🙂
Vi gjorde en god pizzasallad till och fyllde våra pizzabottnar med diverse smaskigheter!
På den ena blev det tacofärs och tacosås ifrån frysen, vi la till oliver, rödlök och tomat.
En blev med korvbitar, salami, kronärtskocka, champinjoner, tomater, majskorn & fetaost.
Den sista fick banan, curry och några majskorn.
MUMS blev det i alla fall 😉
Jag kan varmt rekommendera de båda mjölfria-pizzabottnarna!
Ägg & Ost-varianten hittar ni här.
Den med parmesan finns här.
Jag provade göra en ny sorts pizzabotten utan mjöl. Förut har jag gjort den här med parmesanost, vilket känts lite slösaktigt & dyrt!
Det här blev helt ok, tom S gillade pizzan även fast han inte gillar smält ost i för stor mängd 🙂
Jag tyckte dock att det blev för mycket smet till en plåt (pga att resten av familj inte skulle ogilla ostsmaken…) Jag gjorde dubbelsats & delade den på 2 1/2 – 3st plåtar.
Det här blir 1 – 1,5 plåt beroende på önskad tjocklek på botten
4-5hg ost
5 ägg