Superenkel gryta

Originalet är med kyckling & fond, åt hemma hos L & det var smaskens! Eftersom vi har slutat med fonder(har inte hittat någon tillsatsfri i min butik.. & inte orkat leta runt på nätet ;)) så kryddade jag på lite mer, det blev bra det här med!

500g kött, hade rostbiff

200g champinjoner

1tsk salt

1tsk peppar

2dl smetana

1dl creme fraiche

1tsk torkad timjan

1tsk chilipeppar

1/2tsk vitlökspulver

1tsk lökpulver

Läs mer

Köttgryta

Jag gjorde halva för att testa, det blev toppen! Lika bra att köra storsats nästa gång & frysa in 😉
2 kg högrev
2 gula lökar
5 vitlöksklyftor
3 färska jalapeno
2 tsk salt
3 msk olivolja
2 msk chilipulver
1 msk spiskummin
2 fpk krossade tomater
3 msk färskpressad lime
6 dl grädde
2 torkade chilifrukter (hade ingen hemma, det blev lite blaskigt i smaken)
2 pkt bacon
0,5 tsk socker (hoppade över, gick bra det med)
0,5 tsk salt
2 krm svartpeppar
800 g creme fraiche (jag hade i istället för på sidan om)
800 g riven cheddarost (strödde lite över, men den här mängden behövs INTE hemma hos oss…)

Läs mer