Chokladbrownie

Ja, ett till helt fantastiskt recept!

De här browniesarna (?) går hem hos alla! De är väldigt goda OCH utan mjöl och vanligt socker 🙂

Recept från Evelinas Ekologiska.

4 dl Kokta sköljda kikärtor
2 Ägg
1/2 dl Kokossocker
6 msk Kakao
1 msk Kokosolja
1 krm Vaniljpulver
1/2 tsk Bakpulver
150 g Choklad 70 %

Topping
50 g Choklad 70%
Flingsalt

Läs merChokladbrownie

Böntryffel med apelsin

Tänk att det finns så mycket gott!

De här är utan mjöl och har agavesirap istället för socker!
Dom är helt galet goda 🙂

Receptet kommer från ICA.

400 g kokta svarta bönor
4 msk agavesirap
1 msk kokosolja
2 msk kallt kaffe
1 1/2 dl kakao
finrivet skal av 1/2 apelsin
150 g mörk choklad
finrivet skal av 1 apelsin till garnering

Läs merBöntryffel med apelsin

Fröchoklad

Jag tycker emellanåt att det är roligt med något sött till fika och dessert, det här blev väldigt gott!

Ett stort plus är att de inte innehåller så stor mängd socker – bara det som är i chokladen 🙂

För att få det veganvänligt – hoppa över smöret & låt fröna stekas och få lite färg i torr panna.20160227_204317

2 dl pumpafrö

1dl solrosfrö

1msk smör

1tsk salt

1dl russin

1 dl kokos, riven

100g mörk choklad

För lakritsälskare: 1msk lakritspulver blandas ner ihop med kokos och russin!

Läs merFröchoklad

Bananglass – utan socker, mjölk osv… :)

Ingen i familjen trodde att det skulle smaka så gott som det gjorde!

Vi blev väldigt positivt överraskade!

Frys bruna bananer, utan skal men de behöver inte vara skivade för det var inga problem alls att dela dom i småbitar fast de var frysta. (Dock var det lite knöligt och väldigt kladdigt att skala dom frysta med potatisskalaren… ;))

Ta ut ur frysen, skiva om de är hela,

– mixa och njut! Jag lovar att det är gott!

Testa att ha i lite vaniljpulver eller kanske lite kakao??

 

Fantastiskt att det går att få något som är så gott och enkelt utan socker, mjöl och en hel hög E-nr 🙂