GLÖGG 2014

Så var det dags för glöggen igen!

Jag satte  glöggen 12 Oktober, hade tänkt göra det en eller ett par veckor tidigare men det fanns ingen svagdricka :(

Som tur var så beställde en butik stora flaskor åt mej (inte bara mej men det var jag som sa till – så nu finns det många till alla andra som vill göra egen glögg  ;))

Jag gjorde 2 olika smaker i år, för att testa  och för att jag ville ändå göra dubbelsats eftersom det alltid går åt och jag blir lite snål med att ge bort en flaska här och där! Det är ju det som är meningen – att glöggen ska vara en av mina gåbort-presenter i december :)

Orginalet är Dunderglögg men jag har ändrat om lite!

Jag har provat gjort olika från år till år :) Här finns orginalet, 2012, 2013

 

Det här är grunden till EN omgång:

5l svagdricka

5 skivade potatisar

1 pkt färsk jäst

250g russin

Så här kryddade jag den ena:

1kg strösocker

1kg Farinsocker

2 påsar hela nejlikor

1 påse kardemummakärnor

1 bit färsk ingefära, ca 15cm

Så här kryddade jag den andra:

2kg strösocker

10 kanelstänger

1 påse kardemummakärnor

4 vaniljstänger i cm stora bitar

 

Läs mer

Smoothie

Ibland på  helgerna så gör vi smoothie till frukost och det är såå gott :)

Det blir olika smak nästan varje gång beroende på vad som finns hemma men det här är en bra blandning för oss under den delen av året som frysen är full av äppelmos och svarta vinbär!

4dl yoghurt, ekologisk
1dl svarta vinbär
1dl äppelmos, hemgjort utan socker :)
1tsk vaniljpulver, ekologisk
1 banan, ekologisk

Läs mer

GLÖGG 2013

Nu är glöggen för i år på G!
Jag höll på att glömma bort det men eftersom jag redan längtar efter julen så kom jag på det.
Det luktar härligt :)
I år blev receptet lite annorlunda:
Jag tog bort ingefäran och pomeransen. Tillsatte istället 2 vaniljstänger i cm stora delar.
Hade 2 påsar av vardera nejlikor och kardemumma.
Det har varit gott båda de åren jag gjort men nu provar jag lite nytt :)

Glöggen 2012 är satt!

I fredags satte jag glöggen för i år. Det börjar redan lukta jul 😉

Vi sparade en flaska från förra året så det ska bli kul att smaka framåt jul & känna om det är nån skillnad.

Jag kryddade mer i år, 2 påsar av vardera nejlikor & kardemumma & 6st kanelstänger. Jag glömde visst ha i ingefära… De andra ingredienserna är som förra året. Den står varmare i år så den bubblar på ordentligt vilket den inte gjorde riktigt förra året, borde gå fortare i år!