Jag blev sugen på lamm när butiken för ett tag sedan hade nedsatt pris på ekologisk lammfärs, hittade ett smaskens recept 🙂
Receptet är för 4 pers och kommer ifrån Recept.nu
Lammfärsbiffar med stekt vitkål
Max 20min, nästan i varje fall
Krämiga grönsaker
Det är, som alltid, väldigt härligt när maten går snabbt att laga och känns bra att äta!
Det här är typiskt sån rätt, hela familjen gillade den och det gick otroligt enkelt att tillaga 🙂
Majsröra (Succotash)
Krångligt namn, ”Succotash” fick helt enkelt bli ”Majsröran” 🙂
Vi hade den här som tillbehör till järpar och ugnspotatis, det blev kanon ! Kan tänka mej det här till en hel massa maträtter – tex korv med potatis eller grillat kött med diverse grönsaker.
En god sås/röra till det mesta!
Bilden är tagen ifrån Ica.
1krm cayennepeppar (eller effter smak)
2dl grädde
4dl majskorn
1tsk salt
1.5dl riven Cheddar
0.5dl hackad persilja
Böntryffel med apelsin
Tänk att det finns så mycket gott!
De här är utan mjöl och har agavesirap istället för socker!
Dom är helt galet goda 🙂
Receptet kommer från ICA.
400 g kokta svarta bönor
4 msk agavesirap
1 msk kokosolja
2 msk kallt kaffe
1 1/2 dl kakao
finrivet skal av 1/2 apelsin
150 g mörk choklad
finrivet skal av 1 apelsin till garnering
Fröchoklad
Jag tycker emellanåt att det är roligt med något sött till fika och dessert, det här blev väldigt gott!
Ett stort plus är att de inte innehåller så stor mängd socker – bara det som är i chokladen 🙂
För att få det veganvänligt – hoppa över smöret & låt fröna stekas och få lite färg i torr panna.
2 dl pumpafrö
1dl solrosfrö
1msk smör
1tsk salt
1dl russin
1 dl kokos, riven
100g mörk choklad
För lakritsälskare: 1msk lakritspulver blandas ner ihop med kokos och russin!