Mumsfillibabba! Det tyckte hela familjen!
Det gick väldigt bra att göra dessa utan vanliga tortillas bröd! Lchfbröden gjorde sej väldigt bra här !
4p
5st jalapenjoskivor från burk
500g keso
2dl riven ost
1 pressad vitlöksklyfta
salt & peppar
————-
8st tortillas
_______
2msk tomatpuré
2dl creme fraiche
1.5dl grädde
5st jalapenjoskivor från glasburk
2msk olja
2krm spiskummin
1 pressad vitlöksklyfta
________
2msk tacosås
2dl creme fraiche
_______
2dl riven ost
Blanda keso, jalapenjo, ost vitlök, salt & peppar.
Klicka ut på tortillasarna (?). Rulla ihop.
Lägg i i en ugnssäker form.
Koka ihop tomatpuré, creme fraihe, grädde, jalapenjo, olja spiskummin & vitlök.
Sjud i ca 10min.
Blanda i tacosås & creme fraiche.
Häll över tortillasarna 😉
Strö på riven ost.
Gratinera i 200 grader ca 10min.
Servera med sallad, tomat, gurka, oliver, guacemole & tacosås.