6port
800g nötfärs
1 vitlöksklyfta, pressad
1 tärnad paprika
1 msk tomatpure
1/2 dl vatten
3 tsk salt
1 1/2 tsk vitlökspulver (borde vart lite mer men den tog slut)
2 msk spiskummin
2 tsk cayenne
1 tsk lökpulver (borde vart lite mer men den tog slut)
1 msk koriander (borde ha hoppat över, det är inte så gott..)
2 1/2 msk paprikapulver
1 tsk chilipeppar
2 dl passerade tomater
4 dl mjölkfri creme fraiche eller
2 dl creme fraiche + 1 burk philadelfiaost
1 1/2 dl riven ost
2 avokados
1 dl creme fraiche
vitlök, salt, chilifrukt efter smak!
Tacochips, tomat, gurka, majs, sallad, oliver etc
Gång nr 2 när jag gjorde så tog jag den hemgjorda tacokryddan istället för alla kryddorna. Blev mycket bättre! 😉