Croque monsieur

Det här är mumsfillibabba mat det 🙂

Receptet kommer ifrån 56kilo

4p

4 ägg, ekologiska
500g keso, ekologisk
3msk fiberhusk
1 nypa salt
Ostskivor efter smak, ekologisk
Rökt skinka, ekologisk
Tomat i skivor, ekologisk
Dijonsenap

Smör att steka i, även det ekologiskt

Gör plättar: Blanda ihop ägg, keso, fiberhusk och salt. Mixa.

(Om man inte mixar utan bara vispar så blir kesokornen kvar som på bilden, det gör inget det heller :))

Stek 2-3st/ gång i stekpannan någon minut, vänd.

Lägg på tallrik och bre på dijon.

Lägg på tomat, skinka och ost.

Lägg en till plätt ovanpå – servera med sallad

Mums 🙂

Lämna en kommentar

tjugo − tio =