Korvpytt

Alla gillade den här rätten!

Jag tyckte dock att korvmängden var alldeles för hög. Nästa gång ska jag dubbla alla grönsakerna så blir det nog bra! Det kan även vara en god tjock sås  till .. 🙂

Receptet är taget ifrån Erikas LCHF men med lite ändringar förstås 😉

500 g kryddiga korvar
1 gul lök
1 kålrot
1 paprika
5-6dl riven blomkål
Salt och peppar

Skär korven i bitar.

Finhacka löken.

Skär kålrot och paprika i mindre bitar.

Stek korven och ta den sen ur pannan.

Stek paprikan, löken och kålrot tills de mjuknat, ta de ur pannan.

Stek den rivna blomkålen.

Ha tillbaka allt i pannan och låt allt bli varmt.

Smaka av med salt och peppar.

Lämna en kommentar

ett + tio =