Mmmm, jag gillar lättlagad mat 🙂
Speciellt när den smakar gott också!
Den här gratängen blev en favorit direkt.
1kg fryst, tinad broccoli
300g fetaost
6-8tomater
5dl grädde
5 ägg
1krm salt
1msk lökpulver
2krm svartpeppar
1 msk torkad oregano
Ugn 200grader.
Skär broccolin i små bitar och strö över botten på en stor (ca 30*40cm) ugnsform.
Strö över fetaosten.
Skär tomaterna i små bitar och strö över.
Vispa ihop ägg, grädde och kryddor.
Häll över grönsakerna.
Ställ in i ugnen ca 30-40min.
Servera med en vitkålssallad, morot eller om du vill ha något ”köttigt” så tex lax. Som varit i ugnen för enkelhetens skull 🙂