Kolasås

Det är så enkelt att göra egen kolasås så det finns ingen anledning att köpa på tub…

Den här kolasåsen är riktigt smakrik & god till vaniljglass!

Jag var tvungen att testa ha den i glassen istället & gjorde glass enligt Saras glass men med 3dl grädde & 3 ägg. Jag gjorde sen den här kolasåsen, lät glassen stå i frysen i 1h, tog ut den & blandade i den svala kolasåsen! Smarrigt värre 😉

150g grädde

50g mörkt muscovado socker

70g mörk sirap

Läs merKolasås

Saras glass

Den här blir riktigt fluffig & god, den smälter fort så ta inte fram den i förväg!

5 dl grädde

5 äggvitor

5 äggulor

1 tsk vaniljsocker

(+ ev socker 1-2dl beroende på smaksättningen)

+ smaksätt med nått gott!

 

25/8-11 Gjorde 1 sats, med 2 dl socker & delade på 2.

I den ena hade jag 2,5msk kakao + 2,5msk mörkt muscovadosocker.

I den andra hade jag 4,5msk vaniljsocker.

De fick bra betyg av alla provsmakare men jag tyckte att chokladglassen kunde haft lite mer smak!

 

Här kommer fler smaktips!

Läs merSaras glass