Vägen till en framtid utan tillsatser
Jag provade göra en ny sorts pizzabotten utan mjöl. Förut har jag gjort den här med parmesanost, vilket känts lite slösaktigt & dyrt!
Det här blev helt ok, tom S gillade pizzan även fast han inte gillar smält ost i för stor mängd 🙂
Jag tyckte dock att det blev för mycket smet till en plåt (pga att resten av familj inte skulle ogilla ostsmaken…) Jag gjorde dubbelsats & delade den på 2 1/2 – 3st plåtar.
Det här blir 1 – 1,5 plåt beroende på önskad tjocklek på botten
4-5hg ost
5 ägg
Jag hittade inspirationen och receptet här: VardagslivmedLCHF sen gjorde jag om det lite 😉
Det smakade ok, jag tycker attt morot i mat blir lite för sött men jag kanske kan lära mig att krydda bort det 🙂
1kg morötter
2 lökar
chilipeppar
1 vitlöksklyfta
5 dl vatten
8 dl kokosmjölk
persilja, timjan & salt
bacon om man vill (Vi hade en vegetarian på besök så vi hade det inte)
ALLT FINNS EKOLOGISKT!
Mmm, vilken god glass/smoothie!
Det är ju endel socker i, vet inte om det var därför som den var så poppis eller??? Jag hade bara låtit den frysa i ett par timmar så den var väldigt såsig, därför fick den också kallas smoothie 😉
Jag tycker att den var utmärkt som ofryst också! Då kan den ju drickas med sugrör. Om den fryses så skulle jag tro att den behöver tas fram ganska långt innan det är meningen att äta av den.
Receptet kommer från Glassrecept.se
225g jordgubbar
2 ägg
3msk socker
1krm vaniljpulver
4dl turkisk yoghurt
Det var roligt med annan smak på pannkakorna! Vi har ätit pannkaka eller något annat ”lyxigt” till frukost på helgen ett tag nu och då känns det bra att ha flera olika alternativ!
Jag tror att alla i familjen gillade de här 🙂
Receptet är ifrån: Paleosomlivsstil
Jag gjorde 5-6st, ca 1/2dl smet/pannkaka
2 bananer
3 ägg
3 msk kokosflingor
Kokosolja till stekningen
Lite vaniljpulver
Det här var mums enligt mej & S, pumorna fick för sej att de inte gillade men det ska nog gå i tillslut 😉 Lite frön ovanpå eller goda bär i så blir det nog bra!
Jag kan tänka mej att frysa röran lite och få den mera glassliknande – variera tillbehören!
Receptet är ifrån: aliceaugusta
1 banan
1 avokado
En nypa vaniljpulver
Mixa allt – KLART! 🙂