Kalljäst bröd

Härligt med nybakat på morronen 😉

50g jäst

1l vatten, kallt

2msk honung

2 msk olivolja

4tsk salt

1.4kg rågsikt

Rör ut jästen i vattnet.

Blanda allt.

Stå i kyl över natten.

Ta  upp på mjölat bord & dela i ca 25 bitar.

In i ugnen i 225grader, ca 15min!

 

Lämna en kommentar

ett × fem =