Ska testas som alternativ till den andra ”pastan” jag gjort, kul med alternativ 🙂
Receptet är från Erikas LCHF
4 ägg
1 dl vatten
0,5 dl fiberhusk
2 msk kokosmjöl
1 tsk salt
Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
Vispa ihop ägg och vatten.
Använd elvisp och vispa långsamt ner vätskan i fiberhuskblandningen.
Låt smeten svälla i 10 minuter.
Vispa sedan ihop degen igen.
Dela degen i två delar.
Kavla ut varje del på varsitt bakplåtspapper, lägg plastfolie eller ett oljat bakplåtspapper över och kavla försiktigt (det är lite knöligt men arbeta försiktigt och lite i taget).
Dra försiktigt bort plastfolien eller det övre bakplåtspapperet.
Tillaga i ca 10 minuter i 125 grader.
Ta ut och skär pastan i lasagneplattor eller tagliatelle.