Jag tycker emellanåt att det är roligt med något sött till fika och dessert, det här blev väldigt gott!
Ett stort plus är att de inte innehåller så stor mängd socker – bara det som är i chokladen 🙂
För att få det veganvänligt – hoppa över smöret & låt fröna stekas och få lite färg i torr panna.
2 dl pumpafrö
1dl solrosfrö
1msk smör
1tsk salt
1dl russin
1 dl kokos, riven
100g mörk choklad
För lakritsälskare: 1msk lakritspulver blandas ner ihop med kokos och russin!
Gör så här:
Rosta frön i smöret. Tills de poppar lite om dem och de fått lite färg.
Bryt chokladen i bitar och ha den i kastrullen.
Rör tills den smält.
Ha i russin och kokos och rör ordentligt tills det blandat ihop sej.
Klicka små högar på bakplåtspapper eller i små formar.
Enklaste alternativet för oss slöa: Bred ut på ett bakplåtspapper, låt svalna och bryt i bitar! 🙂