Max 20min, nästan i varje fall

Smoothie

Ibland på  helgerna så gör vi smoothie till frukost och det är såå gott 🙂

Det blir olika smak nästan varje gång beroende på vad som finns hemma men det här är en bra blandning för oss under den delen av året som frysen är full av äppelmos och svarta vinbär!

4dl yoghurt, ekologisk
1dl svarta vinbär
1dl äppelmos, hemgjort utan socker 🙂
1tsk vaniljpulver, ekologisk
1 banan, ekologisk

Läs merSmoothie

Köttfärssås

Jag är så dålig på att skriva in de recept som blir nedkladdade på ett papper medans jag lagar maten… 🙁

Jag gör ofta så att jag antecknar under tiden som jag lagar och tänker mej att jag ska fylla på med hur det smakar och vad jag ev behöver ändra, tyvärr blir det väldigt sällan så och sen har jag en stor hör papper med recept på som jag inte har en aning om de är goda eller inte….

Jag får för mej att det här var ok 🙂 Eventuellt behövs mera peppar.

 

1kg köttfärs, eko
500g krossade tomater, ekologiska
2krm salt
2krm peppar
1tsk torkad, ekologisk oregano
1tsk torkad, ekologisk basilika
2 vitlöksklyftor, ekologiska
1msk lökpulver, ekologiskt
3dl creme fraiche, ekologisk

Läs merKöttfärssås

Chokladbollar/Mumsfillibabba-bollar :)

Eftersom vi inte längre kan använda nötter i maten och håller sockret borta så mycket vi kan så gör vi alla möjliga typer av dessa bollar!

Vi blandar i olika fröer och torkade frukter, ibland med vaniljpulver, ibland utan. Det här är ett bra grundrecept men variationerna är oändliga och hos oss blir de nästan aldrig lika…

Vi gillar dom skarpt! Det är toppen som fika/fredagsmys/picknicklyx.

Det går att rulla dom i kokos eller sesamfrön eller bara ha dom som dom är.

Yuumie 🙂

Allting finns som ekologiskt!

100g dadlar
75g fikon
75g russin
3msk kakao, 20g
1dl pumpafrön, 60g
1dl solrosfrön 60g
50g smör
1/2tsk vaniljpulver

Läs merChokladbollar/Mumsfillibabba-bollar 🙂