Enkelt och helt ok i smak 🙂
Taget ifrån Erikas LCHF, med lite förändringar 😉
1 gul lök
1 paprika
1 vitlöksklyfta
2 burkar tonfisk
1 burk krossade tomater
1 tsk torkad dragon
1 tsk torkad basilika
Salt och peppar
Vägen till en framtid utan tillsatser
Enkelt och helt ok i smak 🙂
Taget ifrån Erikas LCHF, med lite förändringar 😉
1 gul lök
1 paprika
1 vitlöksklyfta
2 burkar tonfisk
1 burk krossade tomater
1 tsk torkad dragon
1 tsk torkad basilika
Salt och peppar
Receptet är taget ifrån Erikas LCHF.
Jag tyckte att det smakade riktigt bra. Pumorna åt dock nästan ingenting…
500 g vitkål, ekologisk
Olivolja, ekologisk
Salt och svartpeppar
Ev. någon krydda
Ja, det går ju bra det här!
Det är jättebra att jag måste tänka mej för när jag gör mat. Jag har behövt lite nya uppslag av recept. Jag har fastnat i samma typ av recept/smaker så det här är jättekul! 🙂
Däremot tycker vi, både S och jag att vi är hungrigare, mera sugna emellan målen. Det är en stor nackdel! Vi är så bortskämda med att de sista åren inte ha känt på det viset. Vi har blivit hungriga vid nästa mål men vi behöver inte mellanmål längre.
Det kanske blir bättre om jag lär mej att ha i mera fett i maten, majonnäs-såser osv. Det är ju därför jag gör det här, för att tvingas experimentera 😉
Oatleys Havremjölk(Ekologisk:)) innehåller bara havre, vatten och salt. Inga konstiga tillsatser och Enr så den kan jag använda, däremot låter jag bli deras grädde för i den är det både emulgeringsmedel och stabiliseringsmedel! Jag får leta vidare…
Så här ser matlistan ut för 1a mejerifria veckan:
Linsbiffar + ugnsrostad potatis & morot, majonnäs-sås
Chili san carne + lax
Tonfisksås + broccoli
Köttfärssås + ugnsrostad vitkål + sallad
Köttbit + blomkålsmos + majonnäsdressing
Någon form av köttgryta…
Alla gillade den här rätten!
Jag tyckte dock att korvmängden var alldeles för hög. Nästa gång ska jag dubbla alla grönsakerna så blir det nog bra! Det kan även vara en god tjock sås till .. 🙂
Receptet är taget ifrån Erikas LCHF men med lite ändringar förstås 😉
500 g kryddiga korvar
1 gul lök
1 kålrot
1 paprika
5-6dl riven blomkål
Salt och peppar
Det här receptet är taget ifrån Vegankocken, tack M för inspirationen 🙂
1,5 dl gröna linser
4,5 dl vatten + 0,5 tsk salt
1 gul lök
100 g kokt potatis
0,5dl grahamsmjöl
2krm timjan
salt & peppar
Olja att steka i