allt i en form – Sida 3 – Vilse i smeten

Bananpannkaka

4 juni, 201826 februari, 2014 av Erika

Det var roligt med annan smak på pannkakorna! Vi har ätit pannkaka eller något annat ”lyxigt” till frukost på helgen ett tag nu och då känns det bra att ha flera olika alternativ!

Jag tror att alla i familjen gillade de här 🙂

Receptet är ifrån: Paleosomlivsstil

Jag gjorde 5-6st, ca 1/2dl smet/pannkaka

2 bananer
3 ägg
3 msk kokosflingor
Kokosolja till stekningen
Lite vaniljpulver

Läs merBananpannkaka

Korvpytt

10 mars, 20145 februari, 2014 av Erika

Alla gillade den här rätten!

Jag tyckte dock att korvmängden var alldeles för hög. Nästa gång ska jag dubbla alla grönsakerna så blir det nog bra! Det kan även vara en god tjock sås till .. 🙂

Receptet är taget ifrån Erikas LCHF men med lite ändringar förstås 😉

500 g kryddiga korvar
1 gul lök
1 kålrot
1 paprika
5-6dl riven blomkål
Salt och peppar

Läs merKorvpytt

Auberginegratäng

4 juni, 201821 januari, 2014 av Erika

Idag åt vi någonting som var enkelt och gott!

Pumorna gillade det en stund, sen blev det nog lite starkt, jag hade nog pepprat lite för mycket 😉

2 auberginer

500g passerade tomater

2 vitlöksklyftor

2tsk basilika

2dl grädde

1tsk vitvinsvinäger

Salt peppar

Läs merAuberginegratäng

Jag gjorde den här utan mjöl, jag använde istället Bechamelsåsen från Moussakan och Lasagneplattorna från LCHF pasta/Tortilla. Det blev väldigt bra! Alla gillade det! Det första Storpuman sa var: Mmm, mamma, det här var jättegott! 🙂

Originalet kommer ifrån kryddburken.