Utan bil :)

Utmaningen i Maj är ju att vara utan bil. Vi har som sagt åkt bil någon gång under månaden men inte så ofta som annars.
Vi tog tåget för att hämta barnen hos farmor och farfar, vilket barnen tyckte var fantastiskt roligt 🙂
Jag tog bilen när jag köpte 6 säckar jotd, kom inte på hur jag skulle göra annars???
De gånger som jag tror att jag skulle ha tagit bilen i vanliga fall är kanske 4-5st och jag är väldigt nöjd med att inte ha gjort det 😉
I helgen ska vi ut på landet igen så då blir det bil. S åker buss till jobbet och det fungerar bra!

Utmaning i Maj

Utmaningen i Maj är att vara utan bil.

Det kommer säkert gå hyfsat 🙂 Vi bröt det dock redan igår, 1a Maj, eftersom vi skulle på kalas flera mil bort på landet. Vi kollade aldrig bussarna ens… Vi bara antog att det skulle ta för lång tid, om de ens gick eftersom det var röd-dag???

Ja, ja, meningen är ju att vi ska låta bli att ta bilen till affären, eller till andra ställen i närheten när det egentligen inte behövs. Vi kommer att använda bilen när det tex är dags att köpa jordsäckar… Förhoppningsvis kommer vi att ta tåget eller bussen om vi ska till någon närliggande stad. Vi är ju inte så spontana av oss så vi brukar ändå oftast planera våra utflykter 😉

Kära S kommer att åka buss till jobbet, jag cyklar ju alltid eller går.

Att vara vegetarianer i April gick bra.

Det var lite tråkigt tyckte jag, jag saknade fisken och lite kött emellanåt. Jag tror att vi kommer äta mer vegetariskt än vad vi brukar i fortsättningen men jag kommer att laga både kött och fisk också!

Utmaning i April…

..är en vegetarisk månad.

Det kommer att gå alldeles utmärkt, jag har inga tvivel alls. Däremot kommer det att göra att jag får tänka till lite mer när jag gör matlistan 🙂

Det är bara bra!

Mars-utmaningen gick så där:

Det var tråkigt att inte dricka kaffe mer än på morronen, trist att inte se fram emot vin på fredagkväll (men det var alltså bra att komma ifrån vanan).

Att fasta 2 dagar per vecka har däremot gått bra! Härligt att känna lite hunger… jag är dålig på det annars, jag har så lätt att stoppa in något i munnen innan jag är hungrig!!

Nu är februari slut…

…Det känns bra att Februariutmaningen är över.

Jag och S tyckte att vi var hungrigare än vanligt. Magarna mådde sämre än vanligt. Det är ju 2 dåliga saker, däremot så verkar det som att matkostnaden sjönk lite vilket är bra! Men det är dock inte värt det…

En annan positiv grej är ju att det gick bra! Det var väldigt roligt med alla nya recept som jag lagade! Jag hittade ganska många som blev favoriter hos oss. Även ett gäng bloggar som verkar intressanta stötte jag på 🙂

Det blev inga flera Enr än vad det blir annars (alltså så få som möjligt) och det känns toppen!

Vi kommer inte att leva utan mjölkprodukter men det var roligt att prova och jag inbillar mej att vi kommer äta mindre av dem!

OCH MARS HAR BÖRJAT VILKET INNEBÄR:

– Ingen alkohol

Kaffe bara 1mugg/dag

Fasta 2 dagar/vecka

Vi hade bara bestämt om alkoholen men det kändes så väldigt enkelt efter mejerifriamånaden så vi kom på några till 😉

Kaffet blir inga problem men jag har en förmåga att dricka fler koppar utan att jag egentligen är sugen!

Fastan – ja, den känns behövlig. Jag kan gå och småäta, speciellt i den mejerifria månaden och så gillar jag fredags&lördagsmyset ;). Första fastadagen har gått och det känns bra. Jag räknar inga kalorier utan tänker mig att äta frukost och sen vänta med mat  till frukosten dagen efter.

Mejerifri vecka nr 4

Vi klarar det här bra!

Det är jätteroligt att bli ”tvingad” till nya recept!

 

Så här ser sista veckans matsedel ut:

Lax i ugn med grönsaksriv & citron/dillmajonnäs

Hoki med bacon & broccoli/blomkålsmos

Morots&kokossoppa + fröbröd med hummus

Italiensk lax

Bönburgare i pitabröd med grönsaker, hummus & tzatziki på majonnäs

Glass & kaka

Nu får vi äta mejeriprodukter igen 🙂

Hemgjord pizza

Salladsgrejer – Grönsaker, Halluomi, Tofu, hummus mm